viernes, 28 de diciembre de 2007

Brochetas de verduras con salsa de yogourt



Como aperitivo de cualquiera de las comilonas que acompañan la Navidad, estas deliciosas brochetas de patata, zanahoria y calabacín, envueltas en finas tiras de jamón serrano, y regadas después por una salsa de yogourt con finas hierbas. Sencillo y riquísimo!!

José Rafael Díaz Pasquel





2 comentarios:

TORO SALVAJE dijo...

Que aproveche.

Feliz año.

Recetas al instante dijo...

Excelente recetas y bastante saludable.
Saludos y os visitare con frecuencia.
Saludos
olga.
Una pregunta como hicieron la salsa de yogurt de antemano gracias.